En la calle Sant Pau, a pocos pasos del Paral·lel, hay un bar donde el cóctel te lo sirven sobre el mostrador de una confitería de hace más de cien años. La Confitería abrió como tienda de dulces entre 1912 y 1913, creció con el auge del Paral·lel, cerró en los años ochenta y estuvo mucho tiempo sin uso. Hoy es coctelería y conserva buena parte de la decoración con la que la familia que vivía detrás de la tienda la dejó.
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Una tienda de dulces con la casa dentro
Según la Ruta del Modernisme, la familia Pujadas convirtió el local en confitería entre 1912 y 1913. Antes había sido barbería y, todavía antes, cochera de una flota de berlinas de caballos; el libro de cuentas de la tienda se conserva y deja constancia de aquel cambio.
Como en tantos comercios de la época, el negocio y la vivienda eran lo mismo: la tienda daba a la calle, la familia vivía en el interior y el obrador estaba en el sótano. Hoy la fachada sigue teniendo dos puertas y tres escaparates de hierro y cristal, con una decoración noucentista de angelitos pintados sobre el vidrio.
Lo que sigue en su sitio
Dentro se conserva el mueble de estanterías con fondos de cristal grabado al ácido y dibujos geométricos, los óleos sobre lienzo con paisajes bucólicos y figuras femeninas y el mostrador original, que hoy hace de barra. La web del propio grupo que gestiona el local añade el suelo de baldosa hidráulica, la barra de mármol y madera y la caja registradora antigua. Las estanterías donde antes se exponían los dulces ahora enseñan botellas.
El Ayuntamiento de Barcelona la reconoce como establecimiento emblemático y la tiene catalogada como bien de gran interés (nivel E1).
Quién la llevó y cuándo
La ruta municipal de establecimientos emblemáticos da más nombres que la Ruta del Modernisme. Sitúa el arranque del negocio en 1905, con Juan Permanyer Anglí, y cuenta que entre 1921 y 1936 la llevaron Luis Pujadas Bosch y Pilar Novau Castellà, en los años de mayor esplendor del Paral·lel. Pujadas murió en 1957 y su viuda siguió al frente hasta 1969. Las fuentes no coinciden en todos los detalles —la Viquipèdia, por ejemplo, habla de un cambio de titular en 1959—, así que aquí se siguen las fechas de esa ruta y las de 1912-1913 para la conversión en tienda.
Después vino el cierre, en los ochenta, y años de local vacío. En 1998 dos jóvenes emprendedores compraron el local, restauraron la decoración y lo reabrieron como bar y restaurante. Hacia 2014 lo cogieron dos amigos de la infancia, que según su propia web quisieron salvar los bares más históricos de Barcelona, y lo convirtieron en una coctelería clásica sin tocar la decoración.
El Paral·lel, a pocos números
La calle Sant Pau toma el nombre del monasterio románico de Sant Pau del Camp, en el número 99, y empieza en la Rambla para acabar en el Paral·lel. Según la Viquipèdia, en esa misma calle está la Fonda España, reformada por Lluís Domènech i Montaner en 1902-1903.
El Paral·lel se inauguró el 8 de octubre de 1894 y, en poco más de dos kilómetros, llegó a reunir más de una decena de teatros, además de music-halls, cafés, salas de baile y cines. Se le comparaba con Montmartre o con Broadway, pero más popular. Por allí pasaron Raquel Meller, la Bella Otero o Carles Saldaña, «Alady», al que Biblioteques de Barcelona llama el último rey del Paral·lel. La confitería vivió esos años prósperos, según la ruta de establecimientos emblemáticos.
Ir a tomar algo
Es una coctelería de tarde-noche. Según la web oficial del grupo, a fecha de octubre de 2026, abre de lunes a miércoles de 18:00 a 1:30, los jueves de 18:00 a 2:00, viernes y sábados de 17:00 a 3:00 y los domingos de 17:00 a 1:15. Los horarios cambian, así que conviene confirmarlo antes de ir.
El local es pequeño y suele llenarse. This is Barcelona aconseja ir entre semana si quieres sitio en los sofás de terciopelo. Y alza la vista sobre las botellas: el mueble de estanterías está coronado por paneles de madera curvos con flores pintadas.
Comprobado
Datos comprobados en octubre de 2026 en: Ruta del Modernisme, Ruta d'establiments emblemàtics (rutadelsemblematics.cat), web de Grup Confiteria, Viquipèdia (La Confiteria y Carrer de Sant Pau), Biblioteques de Barcelona (El Paral·lel: els anys daurats), This is Barcelona y betevé.