En los Aiguamolls de l'Empordà se ven aves desde observatorios, a lo largo de caminos llanos que salen de El Cortalet; el más fácil llega al Mas del Matà, 4,5 km de ida y vuelta. El Cortalet abre de 9 h a 18:30 h hasta el 24 de octubre y de 9 h a 17 h desde el 25. Entrar es gratis; el aparcamiento cuesta 5 €.
Al otro lado de la bahía de Roses, entre las desembocaduras del Fluvià y la Muga, la llanura se llena de estanques, prados inundables y carrizales. Son los Aiguamolls de l'Empordà, parque natural desde el 28 de octubre de 1983 y, según la Generalitat, una de las principales zonas húmedas de Cataluña junto con los deltas del Ebro y el Llobregat. Se recorren a pie, por caminos llanos, y lo que se viene a ver son aves.
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Qué se ve: El Cortalet y los observatorios
La puerta principal es El Cortalet, un antiguo cortal, la masía ganadera típica del Empordà, reformado para alojar el centro de información, la sede del parque y un aula de naturaleza. De aquí salen los itinerarios principales, y aquí dan planos y folletos para orientarse.
Lo que hace distinto el paseo son los observatorios: puestos desde los que uno se acerca a la fauna sin ser visto y sin alterar su tranquilidad. La página de equipamientos del parque cuenta 30 puntos de observación, de los cuales 14 son observatorios; la ficha del parque en la misma web habla de «más de 25 observatorios». Algunos llevan nombre propio, como el Aguait d'en Quim Franch o el Aguait d'en Biel.
El paseo más sencillo es el itinerario 1, de El Cortalet al Mas del Matà: 4,5 km de ida y vuelta, 1 h 15 min y un desnivel de 1 metro, catalogado como muy fácil. Termina en el Observatorio Senillosa, una de las cuatro torres que servían para secar el arroz, convertida en mirador en 1996, con vista sobre la parte de los humedales más cercana al mar.
Qué aves hay según la época
La web del parque cuenta 338 especies de aves observadas, 82 de ellas nidificantes regulares (en la ficha general pone 336). Las mejores épocas, dice, son las de migración, de marzo a mayo y de agosto a octubre, cuando se juntan más especies, y las mejores horas, por la mañana y al atardecer.
En invierno los Aiguamolls son la segunda zona de Cataluña en aves acuáticas, después del delta del Ebro. Hay garcillas bueyeras por miles y ánades reales que suelen contarse también a miles, y grandes grupos de chorlito dorado y avefrías. Los flamencos pasan aquí el invierno o paran en plena migración.
En primavera llega la época de cría: la garza imperial, el aguilucho lagunero, el calamón, la cigüeñuela y numerosas parejas de abejaruco. La cigüeña blanca, reintroducida, cría en el parque desde 1987 y es de las que más se ven. El símbolo del parque es la cerceta carretona, que cuando se creó era la única ave acuática que en toda la península solo criaba con regularidad en estos humedales; hoy se considera extinguida como reproductora, porque crió aquí por última vez en 1997.
La ficha del parque menciona también los gamos entre lo que se puede encontrar. Para verlos todos, prismáticos, ropa que no destaque y silencio. Y repelente de mosquitos todo el año, que no lleve picaridina, muy tóxica para los anfibios.
Horario y precio
El centro de información de El Cortalet abre de lunes a domingo de 9 h a 18:30 h del 1 de marzo al 24 de octubre, y de 9 h a 17 h del 25 de octubre al 28 de febrero. El centro de información del Matà abre del 28 de marzo al 24 de junio, todos los días, de 9 h a 14 h, y del 9 de octubre al 6 de diciembre de viernes a domingo y festivos, de 9 h a 14 h.
Entrar al parque es gratis. Lo que se paga es el aparcamiento de El Cortalet, 5 €, según la oficina de turismo de Castelló d'Empúries: para salir con el coche hay que recoger el tique en el centro de información, y cuando está cerrado las barreras quedan abiertas. Los grupos de más de 15 personas tienen que avisar antes.
Perros y lo que no se puede hacer
Los perros pueden ir, pero atados. No se puede acampar, encender fuego ni recoger plantas o animales, y el coche se queda en los aparcamientos: los itinerarios no admiten vehículos y en algunos tampoco se puede ir en bicicleta. Más del 80 % del parque es propiedad privada, muchos caminos pasan junto a cultivos y pastos con ganado, así que toca no estropear los sembrados ni molestar.
Cómo llegar desde Cadaqués
En coche se baja primero a Roses, como cuenta la guía de cómo llegar a Cadaqués, y desde allí se sigue por la C-260 hacia Figueres. En la gran rotonda de Castelló d'Empúries hay que tomar el desvío sur hacia Sant Pere Pescador y L'Escala, señalizado también como «AIGUAMOLLS». A unos tres kilómetros, pasada una gasolinera, sale a la izquierda, cerca de una hípica, una pista asfaltada que lleva a El Cortalet, en el km 4,2 de la GIV-6216.
Sin coche, la línea 12 de Moventis une la estación de Cadaqués con Castelló d'Empúries en 48 minutos, según su horario del 1 de septiembre al 31 de diciembre de 2026. Desde Castelló, el parque propone llegar a pie o en bicicleta por el GR-92 o la Ruta dels Estanys: son unos cinco kilómetros hasta El Cortalet.
Comprobado
Comprobado en octubre de 2026 en la web del Parque Natural dels Aiguamolls de l'Empordà (parcsnaturals.gencat.cat: inicio, datos de interés, ficha del parque, equipamientos, itinerarios, aves, consejos y cómo acceder), la página del parque de la oficina de turismo de Castelló d'Empúries (castelloempuriabrava.com) y el horario de la línea 12 de Moventis del 1 de septiembre al 31 de diciembre de 2026.
Preguntas rápidas
¿En qué época es mejor ver aves en los Aiguamolls de l'Empordà?
En las migraciones, de marzo a mayo y de agosto a octubre, que es cuando hay más especies, y por la mañana o al atardecer.
¿Se puede ir con perro a los Aiguamolls de l'Empordà?
Sí, pero el perro tiene que ir atado.
¿Cómo se llega desde Cadaqués?
En coche, por Roses y la C-260 hacia Figueres hasta la rotonda de Castelló d'Empúries, y de ahí hacia Sant Pere Pescador hasta El Cortalet. En bus, la línea 12 de Moventis llega a Castelló d'Empúries en 48 minutos.